torstai 23. kesäkuuta 2011

Tänään maistui kukkakaalikeitto

Juhannusmyrskyn kunniaksi Napapilven koekeittiössä valmistui tänään kukkakaalikeitto.

Eat-pray- love -hengessä voit koittaa lausua keiton italialaisen nimen:

Crema di cavolfiore
colle nocciole

E-P-L:ssä muistaakseni sanottiin, että kaikki italian sanat ovat kuin suklaakonvehteja. Tuntuiko tämä siltä? :)

Olin suunnitellut tämän italialaisen keittoreseptin testaamista jo jonkin aikaa ja hasselpähkinät odottivat kaapissa hetkeä päästä pannulle paahtumaan ja sieltä pataan. Kannatti testata, tosi hyvää tuli!

Niille, jotka eivät hyperlinkkiä jaksa klikata, voin kertoa, että keittoon tulee:
- kukkakaalia (duh!)
- omena
- sipulia tai purjoa
- valkosipulia
- hasselpähkinöitä
- kermaa
- perunaa (jätin nämä pois, koska kaapista ei perunoita löytynyt)

Keiton jälkeen oli vuorossa uunimunakas.

Ja jälkkäriksi mansikoita, tottakai!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...