torstai 16. helmikuuta 2012

Bataattirösti

Tämä kyllä kuuluu viljanvälttäjien perusreseptistöön. Kyseessä on resepti, joka kattaa leipä- ja lisuketarpeet yhdessä hujauksessa. Paista munakaspannussa pieniä lettusia, tai tee isompi satsi (pellillinen) uunissa. Aamupalalla voit kasata lettusten päälle perinteiset leivänpäälliset. Minulla nämä pääsivät paleoburgereiden kansiksi.

Yhdestä bataatista tulee seitsemän pientä lettua.

Bataattirösti

1 pienehkö bataatti
1 muna
suolaa, pippuria
chiliä ja/tai valkosipulia maun mukaan

1. Riko kulhoon kananmuna, lisää joukkoon mausteet.
2. Raasta bataatti raastimella. Lisää bataattiraaste kananmunan joukkoon ja sekoita.
3. Paista lettupannulla molemmin puolin, kunnes näyttää kypsältä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...