sunnuntai 26. helmikuuta 2012

Helppo porkkanarieska

Tänään tein aamulla leipää, joka sai päälleen paprikatahnaa ja kananmunia. Leivän koostumus oli oikein mainio. Kun minua seuraavan kerran pizzattaa, taidan kokeilla tätä pizzapohjana.

Helppo porkkanarieska

3 pienehköä porkkanaa
3 kananmunaa
1 rkl oliiviöljyä
0,5 dl kookosjauhoa
0,5 tl suolaa

1. Raasta porkkanat raastimen pienellä terällä.
2. Riko kananmunat porkkanaraasteen joukkoon. Sekoita. Lisää suola ja oliiviöljy.
3. Sekoita joukkoon kookosjauhot.
4. Levitä lusikan avulla leivinpaperilla. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...