Viimeiset kuusi viikkoa ennen lomaa yritin parhaani mukaan
elää Leangains-protokollan mukaan (katso kirjoitus Leangains-haasteesta).
Laskin kaloreita, pohdiskelin ravintosisältöjä ja makroravinteiden määriä. Vähensin
rasvan määrää ruokavaliossa ja yritin tietoisesti syödä enemmän proteiinia.
Tuloksena oli se, että laihduin muutaman kilon ja opin paljon syömisestäni.
Kaloreiden laskeminen on mielenkiintoista ja sisäinen nörttini pitää siitä (mielestäni
kaikki, minkä voi syöttää taulukkolaskentaohjelmaan, on lähtökohtaisesti mielenkiintoista.
Etenkin siitä voi rakentaa erinäisiä käppyröitä.)
Kokeilusta opin sen, että jos en "rajoita"
syömisiäni, vaan syön "normaalia" (jolla tässä tarkoitan paleota)
ruokavaliotani, vaihtelee päivittäinen kalorimääräni todella paljon. Yleensä
arkisin syön kaksi ateriaa ja ruokieni yhteenlaskettu kalorimäärä on melko
vähäinen. Ateria minun ruokavaliollani tarkoittaa isoa kasaa kasviksia ja vähän
pienempää kasaa lihaa. Kun ateria ei sisällä höttöhiilareita, kermoja ja
maitotuotteita, niin kalorit pysyvät matalina. Viikonloppuisin nauttimani kalorimäärä
on paljon suurempi, koska aamupalaan kuuluu useimmiten jonkinlainen ilman
viljoja leivottu leipä ja sen päälle yhtä jos toista. Etenkin nämä leivän
päälle ladottavat asiat ovat varsinaisia kaloripommeja!
Oli sitten arki tai viikonloppu, niin suuri osa nauttimistani
energioista tulee rasvasta. Rasva on joko raaka-aineissa (syön paljon lihaa,
kookosta, avokadoja) tai sitä on käytetty vapaamielisesti ruoan valmistukseen
(meidän perheessämme oliiviöljyä, voita ja kookosöljyä kuluu todella paljon).
Opin kokeilusta myös sen, että "normaali"
ruokavalioni on todella vähähiilihydraattinen. Koska en aiemmin ollut
selvittänyt yhdenkään ruoan hiilihydraattipitoisuutta, tämä tuli minulle
yllätyksenä. Esimerkkinä voin sanoa, että paleon suuri puolestapuhuja Mark
Sisson suosittelee, että päivässä ei syötäisi yli 150 grammaa hiilihydraatteja.
Niinä päivinä, jolloin ruokavalioni oli puhtaasti paleo, jäivät
hiilihydraattimääräni noin 50 grammaan. Leangainsin ohjeiden mukaan minun
pitäisi treenipäivinä syödä 243 grammaa hiilihydraatteja ja lepopäivinä 87
grammaa. Kun tajusin, kuinka vähän hiilihydraatteja söin, aloin tietoisesti
nostaa niiden määrää ruokavaliossani. Söin perunoita ja riisiä etenkin
treenipäivinä. Näin siksi, koska paleoruokavaliosta on ollut itselleni paljon
hyötyä (katso lisätietoja esimerkiksi täältä), mutta kärsin edelleen
hormoniongelmista. Luulin, että ongelmat ratkeaisivat mahdollisimman tiukalla
paleolla. Näin ei kuitenkaan ole käynyt. Siksi tuntuu nyt hyvältä koittaa
toisenlaisia ratkaisuja, kuten hiilihydraattien lisäämistä.
On tärkeää tajuta, että se mikä sopii jollekin toiselle, ei välttämättä sovi itselle. Mitään ruokavaliota ei kannata noudattaa prikulleen vain protokollaa noudattaakseen, vaan itseään ja omaa oloaan kannattaa kuunnella.
Kaloreiden laskeminen on kaiken kaikkiaan hirvittävän
teoreettinen ajattelutapa, enkä lähtökohtaisesti ala sitä kenellekään pitkällä
tähtäimellä suosittelemaan. Itselleni se kuitenkin toi paljon ahaa-elämyksiä ja
ihan terveitä kokemuksia siitä, että jotkut ruokavalioni peruspilariateriat
ovat niin vähäkalorisia, että on hyvä pyrkiä syömään vähän myös aterioiden
välissä.
Jos haluat lukea lisää Leangains-kokemuksistani, klikkaa alla olevaa leangains-tunnistetta.