torstai 19. heinäkuuta 2012

Kokkisotaa kotona: jauhelihaa, perunoita ja muutama kananmuna

Aika usein kotona kaapit ovat pullollaan ruokaa. Toisinaan ne ovat melkein tyhjät. Jälkimmäinen tilanne on minusta ruoanlaittajana melkeinpä kivempi. On kiva leikkiä kokkisotaa kotona!

Kun tänään teen ruokaa, tiedän että minulla on:
- 400 grammaa jauhelihaa
- 4 kananmunaa
- 4 eilen keitettyä perunaa ja pussillinen raakoja perunoita
- 4 tomaattia
- pari punasipulia varsineen
- yksi varhaiskaali
- porkkanoita.

Aika simppelit aineet, mutta mahdollisuuksia on monia!

1) Peruna-jauhelihapaistos

Tekisinkö uunissa jonkinlaisen paistoksen uunissa, johon tulisi pohjalle perunat, sitten paistettu jauheliha ja tomaattisiivuja. Päälle voisin rikkoa kananmunia ja paistaa paistosta, kunnes kananmunat ovat hyytyneet.

2) Paistetut perunat, lihapullat ja kaalisalaatti

Voisin paistaa perunat, ja tarjota niiden kera lihapullia ja kaalisalaattia.

3) Jauheliha-kaalipaistos ja tomaatti-sipulisalaatti

Vai paistaisinko sittenkin jauhelihan ja kaalisuikaleet yhdessä? Ja tekisinkö tomaatti-sipulisalaatin?

4) Lihapiirakka

Tekisinkö perunoista ja kananmunista piirakkapohjan? Piirakan voisi täyttää jauhelihalla ja kuorruttaa tomaateilla.

Olen iloinen siitä, että olen viime vuosien aikana oppinut laittamaan ruokaa ilman reseptejä. Kun näen edessäni ruoka-aineet, en panikoi, vaan näen mielessäni useita eri vaihtoehtoja. Saa nähdä, mitä kokkisota tänään tuottaa!

Jos olet tulossa meille tänään syömään, niin voit esittää toivomuksia :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...