Näytetään tekstit, joissa on tunniste smoothie. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste smoothie. Näytä kaikki tekstit

maanantai 9. tammikuuta 2012

Seikkailijan siikasalaatti ja sushimainen smoothie

Vaikka otsikosta niin ehkä voisi päätellä, ei, en laittanut smoothieen kalaa. Ihan vain inkivääriä, ja ainakin minulle siitä tulee hyvin sushimainen makuelämys. Siikasalaatti on seikkailijan siksi, että eri aineksia yhdisteltiin reippaan rohkeasti ja tulos oli siksi vallan mainio. Valitettavasti seikkailija oli niin nälkäinen, että salaatti ei ollut kovinkaan kuvauskelpoinen.

Siikasalaatin inspiraationa oli anopin siikasalaattibravuuri. Koska minulla ei ollut käytettävissäni tarkkaa reseptiä eikä kaikkia aineksia, tästä versiosta tuli vähän villi. Alkuperäisessä reseptissä ei ole avokadoa eikä Pirteitä porkkanoita. Siinä sen sijaan on kananmunaa ja suolakurkkua. Suolakurkun hapokkuuden korvasivat kuitenkin nuo Pirteät porkkanat, joka on meidän perheelle melko uusi tuttavuus. Tuote löytyy hapankaalihyllystä ja on noussut meidän uudeksi suosikiksi.


Seikkailijan siikasalaatti

1 ruukullinen lehtisalaattia
puolet isosta savusiiasta
1 omena
persiljaa
1 avokado
puolikas kurkku
puolet Pirteät porkkanat -maitohappovalmisterasiasta
suolaa, pippuria, öljyä, viinietikkaa

1. Pese ja pilko salaatti ja laita se kulhoon.
2. Silppua salaatin joukkoon persiljaa.
3. Pilko kurkku, avokado ja omena ja lisää ne joukkoon. Sekoita.
4. Lisää joukkoon Pirteät porkkanat.
5. Mausta salaatti suolalla, pippurilla, öljyllä ja viinietikalla. Sekoita.
6. Poista siiasta ruodot. Pilko kala sopiviksi paloiksi ja lisää ne salaatin joukkoon.
7. Sekoita ja tarkista maku.

Sushi in a cup -smoothie

1 porkkana
1 omena
pätkä inkivääriä
pari sellerin vartta
puolet persiljanipusta
vettä

Kuori porkkana ja inkivääri. Pilko kaikki ainekset, laita blenderiin ja lisää vettä tarpeen mukaan. Tästä määrästä tulee kaksi isoa lasillista.

maanantai 13. kesäkuuta 2011

Kesän mansikkainen proteiinidrinkki


Tarvitset vain:
- jäisiä mansikoita
- vettä
- maustamatonta heraproteiinia

Laita kaikki blenderiin. Blendaa suhtkoht tasaiseksi juomaksi. Nauti kesäisenä päivänä.

Ps. Kuvassa myös parvekkeen kestosuosikit japaninkellot, jotka jaksavat kukkia toukokuusta syyskuuhun.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...